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想吃枣糕,在家的具体做法和诀窍是什么?

想做枣糕是个不错的选择!下面是一份简单的枣糕做法和一些诀窍: 材料: - 250克糯米 - 200克红枣(去核) - 50克白糖 - 适量花生油 步骤: 1. 先将糯米浸泡在冷水中,至少4小时或过夜。 2. 将浸泡过的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟,大约需要25-30分钟。可以用筷子插入糯米,若没有粘糯的感觉,即可取出。 3. 在蒸锅中加入红枣和白糖,用中小火蒸煮15分钟,直到红枣软化。 4. 取出蒸好的糯米,稍稍冷却一下。用刀将糯米切碎,然后放入搅拌机中搅拌至成细腻的糯米糊。 5. 取出适量的糯米糊,用手搓成一个个小球状。 6. 取一个小平底锅,加热适量的花生油,将搓好的糯米球放入锅中,轻轻压扁成圆饼状。 7. 炸制糯米饼,直到两面金黄色。用厨房纸巾沥干油分。 8. 热炸好的糯米饼可直接食用,冷藏后更加有嚼劲。 一些诀窍: - 浸泡糯米是为了让糯米吸收足够的水分,以便煮熟时更加绵软。 - 平底锅中的油温度不要过高,以免糯米饼煎糊或煎糊底部而未熟。 - 如果你喜欢更甜的味道,可以增加一些糖的用量。 - 可以根据个人口味加入一些其他的坚果,如核桃或腰果,来增加口感和味道。 祝你做出美味的枣糕!
11月23日讯多特官方宣布,23岁德国中场恩梅查臀部受伤,今年年底之前都无法出场比赛。, 宣大高速(S003) 深井站:因养护施工,深井站附近K173+292处北京方向占用应急车道和一条行车道。
青椒焖排骨的做法?
青椒焖排骨是一道非常经典的家常菜,以下是一种常见的制作方法: 材料: 1. 排骨:500克 2. 青椒:2个 3. 葱姜蒜:适量 4. 料酒:适量 5. 生抽:适量 6. 盐:适量 7. 糖:适量 8. 淀粉:适量 9. 食用油:适量 步骤: 1. 排骨用清水洗净,切成块状备用。青椒洗净,去籽,切成块状。葱姜蒜切末备用。 2. 热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香。 3. 将切好的排骨块放入锅中,炒至表面变色。 4. 加入适量料酒,继续翻炒均匀。 5. 倒入适量生抽,再加入适量的盐和糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的水,盖上锅盖,小火煮约30分钟,直至排骨变得软烂。 7. 加入切好的青椒块,翻炒均匀,再盖上锅盖炖煮约5分钟,直到青椒变软。 8. 在锅中加入适量淀粉水勾芡,煮至汤汁稍微变稠即可关火。 9. 装盘即可享用。 这样,一道口味鲜美的青椒焖排骨就做好了。可以搭配米饭一同食用。
她最想学网球。,这样一来,菜农只需提前订苗,然后按约定日期取苗就行。
男生刚认识一个女同学,就每条朋友圈点赞并单独约她吃饭,在门口匆匆走过,马上私信她是不是遇见了?
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为什么现在的家长都不让自己的孩子去折腾了?
艺术和文化时间:2025-05-25阅读:409 4521条回答
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